醉臥蒼山

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西貢碼頭的漁市場 四月 5, 2007

Filed under: 隨筆生活 — 平 @ 8:07 下午

西貢碼頭的漁市場

今天是假期,閒著沒有事就去一趟西貢碼頭,以前經常去西貢碼頭漁市場去買海鮮,說是漁市場其實是在碼頭邊停了一些漁艇把一些海鮮放船上面賣……


海鮮就放在船上


人們就站在碼頭上選,想買甚麼就指出來船家會告訴你賣多少錢,你喜歡的話可以返價^^"
議定了後船家可以幫你簡單處理一下,比如幫你清一下魚的內臟等等,然後拿魚網傳上來給你,你把錢放在網中就行了.貨銀兩訖,童叟無欺.

這裡買海鮮解比較便宜,像今天一大只墨魚4斤多才80元(港斤是16兩),
其他石斑類,蛤類,蟶子,帶子,象拔蚌等等都比外面便宜並且新鮮,但是八爪魚和我喜歡"花甲"就很少見了.

因為今晚只有兩口子吃飯,我們只買了一份(10只)泥鯭,然後逛了一圈就回去了.
泥鯭的地道做法是蒸或加米煮粥,我們選擇了後者^^"
泥鯭粥不必煮得太熟太爛只要煮熟就好了原只泥鯭在粥中很清甜可口的^^".一大塊片肉吃下去的感覺真是一大享受.

去西貢碼頭現在很方便在地鐵將軍澳線的坑口站下車,隔壁就是小巴/巴士站,在那里坐101號綠頂小巴到總站就好了.(20分鐘左右車程如果鴉塞車的話)

沙田方向可以在沙田火車站旁的巴士站坐299號也是總站下車.

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